ь
н
е
ед

н а и м е н о в а н и е бл ю д а

пищ и

и
л
е
д
е
н

п ри ем

первая неделя

1-4

ясли

О

к

д/с

ясли

д/с

ясли

д/с

5,975

7,428

21,573

24,767

159,61

п

Кофейный напиток на молоке

150

200

3,51

4,478

3,876

5,088

13,702

20,035

101,01

138

а

Батон

20

30

1,5

2,25

0,58

0,77

10,104

15,156

52,6

78,9

ИТОГО завтрак

320

430

10,222

12,706

10,431

13,286

45,379

59,958

313,22

401,48

2-ой З А В Т Р А К

100

120

0,9

1,08

0,2

0,24

8,1

9,72

40

48

100

120

0,9

1,08

0,2

0,24

8,1

9,72

40

48

150

200

8,026

8,769

4,786

2,75

5,0505

6,0165

94,413

100,05

Фрукты свежие - апельсины

Тефтели рыбные в молочном соусе
(минтай)

Ч
ы
и
О

80

120

8,385

12,02

10,701

10,527

9,361

19,28

169

225,3

100

100

2,22

2,22

4,721

4,721

13,302

13,302

106,75

106,75

Компот из урюка

150

200

0,1

0,66

0

0

12,8

24,495

52,6

97,95

Хлеб пшеничный

20

30

1,64

2,46

0,232

0,348

9,556

14,334

47,8

71,7

Хлеб дарницкий

40

50

2,808

3,51

0,436

0,545

18,52

23,15

86,4

108

540

700

23,179

29,639

20,876

18,891

68,5895

100,5775

556,963

709,75

150

200

4,5

6

3,75

5

6

8

76,5

102

150

200

4,5

6

3,75

5

6

8

76,5

102

110

130

13,524

17,06

19,538

23,548

17,884

23,8453

298,78

320,04

50

50

0,002

0,002

0

0

6,554

6,554

25,21

25,21

150

200

0,19

0,21

0,033

0,031

10,3

18,288

44,43

63,536

20

20

1,64

1,64

0,232

0,232

9,556

9,556

47,8

47,8

330

400

15,356

18,912

19,803

23,811

44,294

58,2433

416,22

456,586

1440

1850

54,157

68,337

55,06

61,228

172,3625

236,4988

1402,903

1717,816

ИТОГО обед
Ч
Ч И
О н
к к

Кефир без сахара

У Ж И Н

Запеканка из творога с манной
крупой
Подлив на соке
Чай с сахаром и лимоном

ИТОГО ужин

пищ и

ВС Е ГО за день

п рием

184,58

Пюре картофельное

ИТОГО полдник

недели

ясли

5,978

Хлеб пшеничный

д ен ь

д/с

5,212

и

X

ясли

ц е н н о ст ь

углеводы

200

Ч

и

д/с

ж иры

150

Уха из минтая с яйцом

л

бел к и

эн ергети ч ч еская

Суп молочный с вермишелью

ИТОГО второй завтрак

н
X

пи щ евы е вещ ества

в е с бл ю д а

н а и м е н о в а н и е бл ю д а

ясли
Омлет натуральный

п и щ евы е вещ ества

в е с бл ю д а

бел к и
ясли

д/с
140

140

9,925

ж иры
д/с
9,925

ясли
10,04

эн ергети ч ч еская
ц е н н о ст ь

углеводы
д/с
10,04

ясли
5,737

д/с
5,737

ясли
153,8

д/с
153,8

ЗА ВТРА К

Зеленый горошек
консервированный
Какао на молоке

50

50

1,47

1,47

0,094

0,094

2,96

2,96

18,6

18,6

150

200

3,602

4,404

4,015

4,83

5,919

50,112

73,1

137,42

Сыр

16

21

3,9

5,11

4,02

5,27

0,3

0,393

52,8

69,3

Батон

20

30

1,5

2,25

0,58

0,77

10,104

15,156

52,6

78,9

ИТОГО завтрак

376

441

20,397

23,159

18,749

21,004

25,02

74,358

350,9

458,02

2-ой З А В Т Р А К

108

114

0,432

0,456

0,432

0,456

10,584

11,172

48,6

51,3

108

114

0,432

0,456

0,432

0,456

10,584

11,172

48,6

51,3

150

200

1,715

2,286

2,758

3,677

8,08

10,77

100,075

116,525

100

150

9,397

13,085

7,246

11,498

12,556

15,888

153,6

219,88

Фрукты свежие - яблоки

ИТОГО второй завтрак
Борщ со свежей капустой и
картофелем вегетарианский
Голубцы ленивые с молочным
соусом
н

Д
Ы

X

Он
О

и
о

Картофель отварной с жареным
луком

80

100

2,933

4,14

5,971

9,384

11,922

32,987

113,03

239

150

200

0,225

0,3

0

0

15,075

20,1

60,75

81

Хлеб пшеничный

20

30

1,64

2,46

0,232

0,348

9,556

14,334

47,8

71,7

Хлеб дарницкий

40

50

2,808

3,51

0,436

0,545

18,52

23,15

86,4

108

540

730

18,718

25,781

16,643

25,452

75,709

117,229

561,655

836,105

Напиток из сухих груш

н
№

ПО
ЛД
НИ
К

ИТОГО обед
Кисель на соке

ИТОГО полдник
Суфле из печени с рисом

к

0,325

0,507

0

0

23,39

29,74

97,9

119,62

200

0,325

0,507

0

0

23,39

29,74

97,9

119,62

75

95

6,2

7,85

36,1

45,7

8,1

10,26

126,12

159,7

Морковь тушёная

110

110

1,63

1,63

5,909

5,909

10,799

10,799

100,84

100,84

*

Чай с сахаром

150

200

0,06

0,06

0,015

0,015

7,996

7,996

31,138

41,517

Хлеб пшеничный

пищ и

при ем

ВС Е ГО за день

недели

200

5

20

20

1,64

1,64

0,232

0,232

9,556

9,556

47,8

47,8

355

425

9,53

11,18

42,256

51,856

36,451

38,611

305,898

349,857

1529

1910

49,402

61,083

78,08

98,768

171,154

271,11

1364,953

1814,902

ИТОГО ужин

д ен ь

150

150

К
К
А
Р
Р
В
Т

н а и м е н о в а н и е бл ю д а

пи щ евы е вещ ества

в е с бл ю д а
ясли

бел к и

д/с

ясли

ж иры
д/с

ясли

эн ергети ч ч еская
ц е н н о ст ь

углеводы
д/с

ясли

д/с

ясли

д/с

Каш а ячневая

150

200

5,464

6,24

6,659

8,685

23,074

25,367

172,5

203,8

Кофейный напиток на молоке

150

200

3,51

4,478

3,876

5,088

13,702

20,035

101,01

138

п

20

30

1,5

2,25

0,58

0,77

10,104

15,156

52,6

78,9

И ТО ГО завтр ак

Батон

320

430

10,474

12,968

11,115

14,543

46,88

60,558

326,11

420,7

2-ой З А В Т Р А К

108

114

1,62

1,026

0

0

22,68

27,588

103,68

114,4

И Т О Г О вто р о й за в т р а к
Суп -пю ре из картофеля с
гренками на курином бульоне

108

114

1,62

1,026

0

0

22,68

27,588

103,68

114,4

150

200

4,41

5,2808

3,125

4,403

25,1995

33,5993

141,03

152,61

Котлета из куры

60

70

8,215

8,617

8,175

10,9

7,792

10,831

157,362

165,77

Рис припущенный

80

100

1,98

2,474

2,093

2,525

20,02

25,03

108,9

140,47

30

50

0,569

0,795

1,16

1,74

3,11

3,965

26

37,4

150

200

0,096

0,18

0

0

11,132

18,21

37,21

56,235

Д
Ы
и

<

Фрукты свежие - бананы

Соус томатный с овощами
О

Компот из изюма

и
Он
о

Хлеб дарницкий

40

50

2,808

3,51

0,436

0,545

18,52

23,15

86,4

108

510

670

18,078

20,8568

14,989

20,113

85,7735

114,7853

556,902

660,485

150

200

4,5

6

3,75

5

16,5

22

118,5

158

150

200

4,5

6

3,75

5

16,5

22

118,5

158

120

140

15,434

18,24

23,463

27,729

35,3

41,718

290,71

339,16

Соус молочный сладкий

30

50

1,061

1,873

1,9

3,968

4,648

7,686

42

73,12

Чай с сахаром и лимоном

150

200

0,19

0,21

0,033

0,031

10,3

18,288

44,43

63,536

20

20

1,64

1,64

0,232

0,232

9,556

9,556

47,8

47,8

И Т О Г О обед
0 4 8
К ч к И

Снежок

И Т О Г О полдник
Запеканка из творога с яблоком
К
5
*
У

Хлеб пшеничный

И Т О Г О ужин

320

410

18,325

21,963

25,628

31,96

59,804

77,248

424,94

523,616

1408

1824

52,997

62,8138

55,482

71,616

231,6375

302,1793

1530,132

1877,201

В С Е Г О за день
п ищ евы е вещ ества

эн ергетичческая

вес блю да

Л

Ш

* я
ет Я

3
V
в
а
И

В
Ёт
3
в
И

ЗАВТРАК

„ вч

н аи м ен ован и е блю да

белки
ясли

д /с

ясли

жиры
ясли

д /с

ц ен н ость

у гл ево д ы
д /с

ясли

д /с

ясли

д /с

Каш а манная

150

200

5,518

5,85

6,515

6,32

22,328

23,98

169,43

184,1

Какао на молоке

150

200

3,602

4,404

4,015

4,83

5,919

50,112

73,1

137,42

Масло сливочное
Батон

5

5

0,04

0,04

3,625

3,625

0,067

0,067

33

33

20

30

1,5

2,25

0,58

0,77

10,104

15,156

52,6

78,9

325

435

10,66

12,544

14,735

15,545

38,418

89,315

328,13

433,42

И Т О Г О за в т рФакрукты свежие - яблоки

108

114

0,432

0,456

0,432

0,456

10,584

11,172

48,6

51,3

2-ой З А В Т Р А К

108

114

0,432

0,456

0,432

0,456

10,584

11,172

48,6

51,3

И Т О Г О в т о р оСйупз аивзторваокщ ей вегетарианский

200

200

1,274

1,274

3,249

3,249

8,487

8,487

73,98

73,98

Тефтели мясные в соусе

ЧЕТ ВЕРГ

Ч
Ы
И
О

7,846

11,04

14,681

11,231

9,202

10,383

135,12

156,12

Пюре картофельное

50/30
80

100

1,792

2,22

3,78

4,721

10,773

13,302

86,04

106,75

Свекла тушеная с томатной пастой

50

70

0,819

1,146

1,68

2,352

5,517

7,723

40,5

56,7

150

200

0,321

0,384

0

0

15,21

23,13

59,61

88,86

20

30

1,64

2,46

0,232

0,348

9,556

14,334

47,8

71,7

Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб дарницкий

70/30

40

50

2,808

3,51

0,436

0,545

18,52

23,15

86,4

108

540

650

16,5

22,034

24,058

22,446

77,265

100,509

529,45

662,11

Печенье

20

20

1,5

1,5

1,96

1,96

14,88

14,88

83,4

125,1

ИТОГО обед Напиток из шиповника

150

200

0,08

0,08

0

0

18,24

23,23

69,78

88,48

170

220

1,58

1,58

1,96

1,96

33,12

38,11

153,18

213,58

150

200

6,814

8,02

7,16

9,415

26,665

30,737

208,24

293,65

50

50

0,545

0,545

7,585

7,585

5,971

5,971

35

49,23

150

200

0,06

0,06

0,015

0,015

7,996

7,996

31,138

41,517

0 4 8
К Ч К И
ИТОГО пол/ Каш а гречневая

Н
И
Ж
У

Салат из отварной моркови и
яблок
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный

20

ИТОГО ужин
ВС Е ГО за день

н а и м е н о в а н и е бл ю д а
В

Ч
ф

Я
ф

ет Я

В
Ёт
в 3
а в
И И
3

Каша геркулесовая

1,64

0,232

0,232

9,556

9,556

47,8

47,8

10,265

14,992

17,247

50,188

54,26

322,178

432,197

1889

38,231

46,879

56,177

57,654

209,575

293,366

1381,538

1792,607

пи щ евы е вещ ества
бел к и

д/с
150

ясли
200

ж иры
ясли

д/с

5,924

эн ергети ч ч еская

6,44

д/с

6,795

ц е н н о ст ь

углеводы
ясли

9,665

д/с

23,38

ясли

22,127

д/с

196,78

200

16

21

3,9

5,11

4,02

5,27

0,3

0,393

52,8

69,3

150

200

3,51

4,478

3,876

5,088

13,702

20,035

101,01

138

20

30

1,5

2,25

0,58

0,77

10,104

15,156

52,6

78,9

ИТОГО завтрак

336

451

14,834

18,278

15,271

20,793

47,486

57,711

403,19

486,2

Сок

150

150

0,4

0,4

0

0

11,7

11,7

50

50

завтрак

150

150

0,4

0,4

0

0

11,7

11,7

50

50

ИТОГО втор Суп картофельный с горохом

200

200

3,68

3,68

3,339

3,339

13,706

13,706

98,1

98,1

60

70

7,932

9,254

7,673

8,951

9,144

10,688

135,12

157,64

2-ой З А В Т Р А К

Сыр

1,64

9,059

в е с бл ю д а
ясли

Ф

ЗА ВТРА К

„

Л
*ф

1143

20

470

Кофейный напиток на молоке
Батон

И ТО ГО 2

Биточки мясные

Д
Е
Б
о

Капуста тушеная

110

130

2,933

3,46

5,971

7,056

11,922

14,08

113,03

133,5

Капуста тушеная

110

130

2,933

3,46

5,971

7,056

11,922

14,08

113,03

133,5

Компот из свежих яблок

150

200

0,087

0,108

0,083

0

15,585

18,129

63,4

69,6

20

30

1,64

2,46

0,232

0,348

9,556

14,334

47,8

71,7

Хлеб пшеничный

40

50

2,808

3,51

0,436

0,545

18,52

23,15

86,4

108

690

810

22,013

25,932

23,705

27,295

90,355

108,167

656,88

772,04

ИТОГО обед Кефир без сахара

150

200

4,5

6

3,75

5

6

8

76,5

102

ИТОГО полдник

У Ж И Н

Хлеб дарницкий

150

200

4,5

6

3,75

5

6

8

76,5

102

Суфле из печени с рисом

75

95

6,2

7,85

36,1

45,7

8,1

10,26

126,12

159,7

Картофель отварной с жареным
луком

80

100

2,933

4,14

5,971

9,384

11,922

32,987

113,03

239

Соус томатный
Чай с сахаром и лимоном
Хлеб пшеничный

ИТОГО ужин
ВС Е ГО за день

30

50

0,484

0,806

1,16

1,933

1,628

2,713

20,9

34,83

150

200

0,19

0,21

0,033

0,031

10,3

18,288

44,43

63,536

20

20

1,64

1,64

0,232

0,232

9,556

9,556

47,8

47,8

355

465

11,447

14,646

43,496

57,28

41,506

73,804

352,28

544,866

1681

2076

53,194

65,256

86,222

110,368

197,047

259,382

1538,85

1955,106